concept

旨結びは、
日本が世界に誇る"旨味"に
徹底的にこだわるブランドです。
日本全国からすぐれた生産者を探し出し、
さまざまな食品を通じて、
お客様の食卓と結びます。


「旨結び」ブランドでは3つの約束事を設け、お客様においしさにこだわった商品をお届けします。


旨結びの約束事

素材へのこだわり

  • 素材の旨味を追求する生産者・生産地の原料を使用します
  • 自社の品質基準に基づいた原料を使用します
  • 各加工に適した原料を使用します

製法へのこだわり

  • 素材から旨味をより引き出すための製法を使用します
  • 素材の味わいを活かすため、食品添加物は極力使用を控えます
  • 国内製造に限定します

安心・安全

  • 製造における衛生管理を徹底します
  • 品質基準に基づく工場で加工をします
  • 製造者・加工場の情報を開示をします